Malaga er en andalusisk by meget berømt for sine restauranter. Du vil finde en bred vifte af køkkener og smagsvarianter til ethvert pengepung.
Fans af typiske retter vil nyde typiske retter såsom pescaíto frito, gazpacho eller sardine espetos.
Men Malaga byder også på en lang række internationale eller vegetariske retter.
I denne artikel hjælper vi dig med at beslutte hvor du skal spise i Malaga for at kilde dine smagsløg.
Institutionen: El Pimpi
El Pimpi blev grundlagt i 1971 og er en institution i Malaga. I typiske omgivelser kan du nyde traditionelt køkken, skinke, blæksprutte, tapas osv. Du kan sidde på den store terrasse et stenkast fra det romerske teater. Huset arrangerer også flamenco aftenkoncerter!
De traditionelle
- La Barra de Zapata: denne tapasbar tilbyder traditionelle retter i en varm atmosfære.
- Mercado Atarazanas: Det overdækkede marked i byens centrum tilbyder lokale produkter såsom pålæg, ost, kød, fisk og skaldyr.
- Restaurante Vino Mío: Denne restaurant tilbyder middelhavsretter og internationale retter, og nogle aftener et flamencoshow.
Internationalt køkken
- Restaurante Alyamal, en libanesisk restaurant, der tilbyder autentiske retter som hummus, tabbouleh eller shawarma.
- Sushirestaurant Málaga, en japansk restaurant, der serverer frisk og varieret sushi, tempura, yakitori eller ramen.
- Spago’s – Fresh Pasta, en restaurant, der tilbyder frisk hjemmelavet pasta, pizzaer, salater og desserter. Det er beliggende i det historiske centrum af Malaga, nær katedralen.
- Pizzeria Trattoria Roma, en restaurant, der serverer pizzaer tilberedt i en brændefyret ovn, pasta, risotto og kød- og fiskeretter. Det er placeret på Compañía Street i Merced-kvarteret.
Vegetarisk køkken
- Canadu Vegetarian tilbyder en række vegetariske og veganske retter, såsom salater, burgere, karryretter, lasagne og pandekager. Det ligger på Plaza Merced, overfor Picassos fødested.
- Palmito er en middelhavsrestaurant med vegetariske og veganske muligheder, såsom tapas, pasta, pizzaer, risottoer og desserter. Det er placeret på Carreteria Street, nær det centrale marked.
Nu ved du hvor du skal spise i Malaga, så nyd dit måltid!