La paella, plat emblématique espagnol, incarne à la perfection la fusion des saveurs et des traditions méditerranéennes. Originaire de la région de Valence, elle s’est rapidement répandue dans tout le pays et est devenue une véritable institution.
La ville ensoleillée de Malaga ne fait pas exception à cette passion pour la paella. Si vous cherchez à savourer une paella authentique dans un cadre enchanteur, voici une liste des 5 meilleurs restaurants à Malaga où vous pourrez déguster ce plat emblématique.
1-Los marangos beatas
Los Marangos Beatas propose une cuisine méditerranéenne, avec des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten. Vous apprécierez la qualité des plats, le service attentionné et l’ambiance agréable.
Il offre un menu varié, des paellas riches en saveurs préparées avec des ingrédients frais de la région.
Il offre une expérience incontournable pour les amateurs de cuisine locale avec des tapas, des salades, des burgers, des plats traditionnels et des desserts.
Le restaurant est situé dans la Calle Beatas 23, à 0,3 km de la cathédrale de Malaga1.
Calle Beatas 23, 29008 Malaga Espagne
2. Marisquería La Malagueña
Ce restaurant est réputé pour ses paellas de fruits de mer délicieusement parfumées, une symphonie maritime dans chaque bouchée. près de la place de la Merced.
En plus des paellas, certains des plats les plus populaires sont les crevettes à l’ail, le poulpe à la galicienne, le riz au homard et la friture malagueña. Bon rapport qualité/prix.
Il est situé Calle Granados, 1, 29008 Málaga, près de la place de la Merced.
3. Restaurante Bahía Malaga
Les paellas raffinées de ce restaurant sont préparées avec soin, mettant en avant les ingrédients locaux. Un régal pour les papilles.
Le restaurant Bahía est situé près de la Plaza de Toros de La Malagueta, à 0,6 km de l’Alcazaba.
Il propose des plats typiques comme des tapas, des paellas, des poissons, des viandes et des desserts. Il dispose également d’une carte des vins et de cocktails, La cuisine est élaborée avec des produits de qualité dans une ambiance cosy.
4. Restaurante La Farola de Cervantes
La Farola de Cervantes est située dans la Calle Cervantes numéro 7, à 0,3 km du musée Picasso.
Au menu fraîcheur des fruits de mer, bon rapport qualité-prix et cadre agréable.
Découvrez une interprétation moderne de la paella traditionnelle avec des combinaisons de saveurs surprenantes.
5. Restaurante Los Mellizos
En plus des paellas, large choix de fruits de mer, poisson et offre végétarienne.
Profitez de ce lieu accueillant au déjeuner ou au dîner.
Paseo de Sancha, 9, 29016 Málaga, Espagne Plongez dans l’univers envoûtant de la paella à Malaga en découvrant ces 10 meilleurs restaurants.
Une expérience gastronomique mémorable vous attend, mettant en lumière les saveurs authentiques de l’Espagne.
Foire aux Questions
Quelle est la particularité de la paella de Malaga ?
La paella de Malaga se distingue par l’utilisation d’ingrédients locaux tels que les fruits de mer frais et les produits méditerranéens.
Les restaurants proposent-ils des options végétariennes de paella ?
Oui, de nombreux restaurants offrent des versions végétariennes de la paella, mettant en avant les légumes et les saveurs locales.
Faut-il réserver à l’avance dans ces restaurants ?
Compte tenu de leur popularité, il est recommandé de réserver à l’avance, en particulier pendant les périodes de forte affluence touristique.
Quelle est la meilleure période pour déguster une paella à Malaga ?
Vous pouvez profiter d’une paella délicieuse tout au long de l’année à Malaga, mais les mois de printemps et d’été offrent une expérience en plein air idéale.