De wijngaarden van Malaga en de Costa del Sol wijnroute bieden een unieke wijnervaring in Spanje. Deze Andalusische regio staat bekend om zijn Malaga-wijn, een vloeibare schat die kenners van over de hele wereld verleidt.
In dit artikel verkennen we de wonderen van de wijngaarden van Malaga, de geheimen van de wijn uit Malaga en de must-see stops aan de wijnroute van de Costa del Sol.
Malaga: Een stad van zoete en versterkte wijnen
Malaga is een kuststad die bekend staat om zijn zoete en versterkte wijnen. Deze wijnen worden voornamelijk geproduceerd van de druivensoorten Pedro Ximénez en Moscatel. Het productiecentrum van Malaga bevindt zich in de Sierra de Almijara, maar ook in Antequera, Archidona, San Pedro Alcantara, Velez Malaga en Competa¹.
Malaga-wijn is een echt Spaans juweeltje, waarvan de geschiedenis teruggaat tot de oudheid. De druiven die worden gebruikt om deze unieke wijn te produceren zijn voornamelijk Muscat van Alexandrië en Pedro Ximénez, geteeld onder de genereuze zon van de Costa del Sol. Dit maakt deze wijn zo speciaal:
- Rijke aroma’s: Malaga-wijn staat bekend om zijn intense aroma’s en zoetheid, met tonen van gedroogd fruit, citrus en honing.
- Verouderingsproces: Sommige Malaga-wijnen worden gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor ze een unieke complexiteit en diepte krijgen.
- Gastronomische combinaties: Malaga-wijn past perfect bij desserts, sterke kazen en mediterrane gerechten.
Wijngaarden van Malaga in Andalusië
De wijngaarden van Malaga liggen in het hart van Andalusië, een regio in Spanje die rijk is aan geschiedenis en cultuur. Als u besluit om buiten de wijnroute van de Costa del Sol te gaan, zijn hier enkele gerenommeerde wijnhuizen die u kunt bezoeken:
Bodega Antigua Casa de Guardia
Deze iconische bodega uit Malaga bestaat al sinds 1840 en staat bekend om zijn authentieke sfeer en premium wijnen.
Bodega Quitapenas
Een door een familie gerunde wijnmakerij die charmante rondleidingen en een scala aan Malaga-wijnen biedt voor elke smaak.
De wijnroute van de Costa Del Sol
De Costa del Sol-wijnroute is een spannend avontuur door de pittoreske wijngaarden van de regio. Hier zijn enkele van de essentiële fasen van deze reis:
- Bodega’s: Bezoek traditionele bodega’s om Malaga-wijn rechtstreeks van de bron te proeven en leer meer over het productieproces.
- Panoramisch uitzicht: Geniet van een adembenemend uitzicht op de wijngaarden en de Middellandse Zee vanaf de terrasvormige heuvels van het gebied.
- Lokale keuken: Begeleid uw wijnproeverij met heerlijke Andalusische gerechten, inclusief tapas en verse zeevruchten
Hier zijn enkele van de wijnhuizen die u op deze route kunt bezoeken:
- Ronda en de wijnroute van Malaga: Deze route loopt door de gemeenten Arriate, Cómpeta, El Borge, Manilva, Moclinejo, Mollina, Ronda, Sayalonga en Almáchar in de provincie Malaga.
- Costa del Sol-wijngaarden: Er zijn verschillende rondleidingen en proeverijen beschikbaar in deze regio ⁵ . Enkele van de beste plaatsen voor goedkope wijnproeverijen aan de Costa del Sol zijn Oletrips, We Love Malaga, Milamores, Visita Guiada A Ronda – Tours en Bodega Kieninger.
- Wijngaarden van Andalusië: Andalusië heeft meer dan 40.000 hectare wijngaarden¹. Tot de belangrijkste geteelde variëteiten behoren Moscatel d’Alexandrie en Pedro Ximenez¹.
Veel Gestelde Vragen
Wanneer is de beste tijd om de wijnhuizen van Malaga te bezoeken?
De beste tijd om de wijnmakerijen van Malaga te bezoeken is in de lente (april tot juni) of de herfst (september tot november), wanneer het weer aangenaam is en de toeristische drukte kleiner is.
Hoe kom ik bij de wijnhuizen van Malaga?
Er zijn verschillende manieren om de wijnhuizen van Malaga te bereiken, bijvoorbeeld met de bus, trein of auto. De reis duurt meestal tussen de 1,5 en 2 uur.
Kun je Malaga-wijn buiten Spanje kopen?
Ja, veel Malaga-wijnen worden over de hele wereld geëxporteerd. Je vindt ze in speciaalzaken voor wijn.
Zijn er rondleidingen beschikbaar langs de Costa del Sol-wijnroute?
Ja, veel bodega’s bieden rondleidingen door hun faciliteiten aan, zodat u het productieproces kunt ervaren en hun wijnen kunt proeven.